Catégorie : Gastronomie

Le format buffet est de plus en plus prisé lors des évènements professionnels ou personnels. Entre le buffet chaud et le buffet froid, le deuxième est le choix de nombreuses personnes pour sa fraîcheur, la variété des mets et la possibilité de se servir à tout moment. Pour organiser et assurer la réussite d’un buffet froid, on mise souvent sur le savoir-faire d’un traiteur. Mais encore faut-il prévoir le bon budget. Mais quel est le tarif d’un traiteur pour un buffet froid ?

L’alimentaire est en pleine expansion à l’heure actuelle. Bien que la restauration traditionnelle reste au cœur de la population, les commerces de vente à emporter sont de plus en plus nombreux. Pour les interlocuteurs qui se lancent sur le marché de l’alimentation, savoir calculer le prix d’un plat est important. Et pour calculer ce coût, il faut savoir avant tout calculer le prix de la matière première composant le plat en question.

La bonne nourriture est pour vous un carburant essentiel pour chaque journée, mais vous n’avez pas trop de temps à passer derrière les fourneaux ? Pas de panique, il existe des recettes gourmandes et équilibrées, mais faciles et rapides à préparer. Votre principale tâche sera de bien faire les provisions pour ne manquer de rien le moment venu.